The Niles

En blogg om allt mellan himmel och jord.

Ge sig ut på picknick

28 aug 2018

Något som är riktigt mysigt, det är att packa en picknickkorg, ta sin elcykel och bege sig ut på en picknick. Med en bra elcykel kan man ta sig långt och har man korg på den samt lägger till extra väska för pakethållaren kan man få med sig en hel del. Vi brukar ofta cykla ut och utforska våran omgivning. Eftersom vi då cyklar i ett par timmar är det perfekt att ha med sig picknickmat. Just att göra picknickmat är inte så svårt heller. Det går att ha med sig färdiga saker som grillar kyckling och potatissallad eller så tar man med sig en minigrill och grillar på plats. Man kan även laga mat hemma och ta med.

Bra picknickmat att ta med

När man ska göra picknickmat hemma att ta med, så är det inte fel att göra sånt som är dels enkelt att packa med, men även enkelt att äta när man sitter ute. Det går att göra olika sallader, piroger, pannkakor, wraps, baguetter med mera. En sak jag gillar att göra och ta med det är empanadas, som är som en spansk pirog. Här får ni ett bra recept på dem:

Fyllning:
300 g nötfärs
1 gul lök
2 msk Smör-&rapsolja
1 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
1 tsk rökt paprikapulver
1 krm chiliflakes
1 krm salt
12 kärnfria oliver
100 g Apetina vitost
Pajdeg:
6 dl vetemjöl
75 g Smör, rumsvarmt
1 dl  mjölk
1 ägg
1 krm salt
1 ägg till pensling

Fyllning:
Skala och hacka löken. Fräs färs och lök i smör-&rapsolja. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, paprikapulver, och chiliflakes. Låt sjuda ca 25 min och smaka av med salt. Låt svalna medan du gör pajdegen.

Pajdeg:
Sätt ugnen på 175°. Blanda alla ingredienser i en bunke och arbeta ihop till en smidig deg. Dela degen i 12 bitar och kavla ut till rundlar, ca 12 cm i diameter. Fördela färs, oliver och ost på halva rundlarna. Vik över till halvmånar och tryck ihop kanterna med en gaffel. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och baka i mitten av ugnen ca 25 min. Servera med sallad.

Någon har stulit min bil

14 aug 2018

Jag är inte så jätteglad just nu, för ett par dagar sedan, så var det nån som valde att stjäla min bil! Det på en parkering nere i stan, mitt på blanka dagen! Nu är inte min bil så dyr, eller ny, men ändå, jag har stort behov av att ha den! Det ska finnas ett par vittnen till händelsen i alla fall och allt är anmält till polisen. Har jag tur så får de tag på den skyldiga så att han kan bli åtalad i ett brottmål och att de även hittar bilen. Jag måste som sagt ha den, men nu får jag ju åka kommunalt, det tar ju hundra år komma fram!

Varför kan inte folk skilja på ditt och mitt?

Jag tycker att det verkar bli allt värre detta med stölder, inbrott och allt annat. Det verkar som att många har svårt med att skilja sitt från mitt så att säga. Jag har ett par vänner som råkat ännu värre ut än jag, de har haft inbrott i sin villa! De blev av med en massa saker, det är ju inte så kul. De hade inte larm eller övervakning heller. Men det ska de investera i nu. Där är det inte lätt att kanske hitta de som gjorde det heller, om de inte är en liga som gör överallt och polisen hittar dem kanske. Men det återstår ju att se om det blir så att de hittas.

Lära sig leda projekt?

24 jul 2018

På jobbet jobbar vi ofta med olika sorters projekt. Vi har alltid en som leder projekten. Dock har jag funderingar på att gå en projektledarutbildning, så att även jag kan vara en av dessa. Det är ju som så att man vill ju komma vidare och utvecklas och även kanske klättra lite i karriären. Om man då ser till att få de kunskaper man behöver så att man blir den person som får lite mer ansvar på jobbet, så kan ju det göra att man får mer och mer ansvar och sedan kan komma högre på karriärsstegen om man så säger, eller hur? Det är i alla fall en tanke jag har. 

Få mer kunskaper

Jag har sett att det finns flera olika typer av projektledarutbildning, så det var ju vilken man ska ta. Jag har inte förkunskaper inom det, men jag har vana av att leda andra saker. Tänker att en kurs eller utbildning inom projekthantering kommer att ge mig alla de kunskaper jag behöver. Det är ju ofta så att på såna utbildningar så får man rätt sorts verktyg så att man kan jobba med det man lär sig. Jag gillar att gå olika typer av kurser, för att få mer kunskaper. Tror det är bra att fylla sin hjärna med vettiga saker som man har nytta av. Sen kan man ju även stoppa dit lite onödigt vetande och annat med så sett. Men just kunskaper om olika saker är bra.

En vacker present till min bästa vän

15 jul 2018

Jag och min bästa vän brukar alltid köpa presenter och julklappar till varandra, det har vi gjort sedan vi var små. Det är alltid kul att glädja varandra och det med fina saker vi båda gillar. Vi har ganska lika smak, så det går oftast bra att hitta saker att köpa till varandra. Vi båda gillar smycken till exempel, så det händer att vi båda köper smycken online och ger varandra. Roligaste var den gången vi bytte julklapp och vi båda hade köpt exakt samma silverhalsband till varandra! Då hade vi köpt smycke på nätet på samma ställe. Lite lustigt så!

Lutar åt örhängen

Min vän fyller snart år och det är dags att hitta en bra present. Nu blir det inte smycken varje gång, utan även annat, fast nu var det länge sen någon av oss köpte smycken online. Så det kanske blir så att jag köper örhängen till henne. Hon älskar ju att ha örhängen, byter gärna. Jag är mer av en som har samma örhängen jämt. Så vi skiljer oss åt lite i alla fall.

Fira tillsammans

I år tänkte vi även att vi ska ut och äta på födelsedagen tillsammans och verkligen fira. Det är inte fel att äta gott ute på en bra restaurang och det gör vi ibland ändå, även om vi inte firar nåt. Det är kul testa nya ställen och det har nyss öppnat en nära oss, som vi kanske ska ta och boka bord vid denna gång.

Om man skulle köpa sig en liten stuga?

28 jun 2018

Något jag ibland kan sakna, det är att ha en liten stuga, på landet, vid en sjö. Särskilt då det är sommar och varmt. Tänk vad skönt att kunna vakna upp på morgonen och ta ett dopp det första man gör, för att sedan äta frukost på bryggan? Det vore nåt, eller hur? Jag har haft lite funderingar på att kolla med mäklare, och se om det kan finnas en sådan sommarstuga i närheten här där jag bor. Eller ja, en bit iväg går också bra, men inte allt för långt. 

Hitta nåt som inte kostar allt för mycket

Jag vill ju ha en sommarstuga som inte kostar allt för mycket. Samtidigt så får det inte vara allt för mycket renoveringsobjekt av det hela. Vill ju kunna använda stugan direkt och inte hålla på och greja en massa. Lite går bra, för det hör nästan till. En liten trädgård med vore trevligt vid stugan, en där man kan odla lite grönsaker, men även ha lite blommor och sånt. För att hitta stugan man drömmer om så är det nog bäst att kolla med en mäklare. De har ju ofta bra koll på såna objekt och det är oftast folk säljer via dem. Sen klart det kan finnas på nätet med, på säljsajter så sett. Så får väl kolla på dem med så att jag inte missar om det nu är så att det skulle finnas något där också!

Hur klumpig får man va?

21 jun 2018

Ni vet, jag trodde inte jag var den klumpiga typen, men tydligen är det så! På en och samma dag har jag lyckat att tappa telefonen tre gånger! Det har resulterat i en mängd krackeleringar och sprickor i skärmen på den. Det är mindre kul kan jag tycka, särskilt som att jag använder den varje dag. Jsg ser ju knappt vad det står på skärmen längre. Hörde man kan laga iphone Umeå om man skickar dit den. Det är ett företag som heter fixiphone.se som ordnar med det. Så kanske läge att laga mobilen där, via Fixiphone?

Ska man satsa på köpa en ny istället?

Funderar på om det är värt att skicka och laga iphone Umeå eller om man ska ta och köpa sig en ny mobil. Så trasig som min ändå är, undra om det går att laga den ens? Men samtidigt, det är ju så dyrt att köpa en ny smartphone. De ligger ju på flera tusen kronor om man ska köpa en helt ny. Kanske köpa en begagnad men då vet man inte säkert vad man får så sett. Kanske ändå är bäst att laga den. Såg att man kan som sagt skicka telefonen till Fixiphone, om man inte bor där de har serviceställen. Då ska det typ bara gå på en dag och det låter ju bra. Vill ju inte vara utan telefonen allt för längre. Så det låter ju smidigt och bra!

Vem gillar att städa egentligen?

16 jun 2018

Diska, putsa, damma, feja, dammsuga, greja, vardagen består ofta av att det ska städas på olika sätt. Det är något som alltid finns det som ett måste. Det enda man slipper som privatperson är kontorsstädning Stockholm, för det ska företaget ordna. De fixar ofta kontorsstädning med städfirma. Men där hemma, där är man själv ansvarig för att det blir städat. En del väljer att städa lite varje dag, andra väljer att städa på helgerna. Sen finns det de som är smarta nog att även de anlita en städfirma som kommer och städar åt dem en gång i veckan. Det är ju faktiskt ganska bra att göra så kan man lägga tiden på annat. 

Städhjälp vid flytt

När man flyttar är det ofta som mest man känner behov av flyttstädning Stockholm. Ofta har man ju så mycket andra saker som ska göras. Det är packning, man ska bära möbler, transportera iväg dem, komma ordning i nya bostaden. Då att ha flyttstädning kvar, på det gamla stället kan vara stressande. Väljer man städfirma för flyttstäd, så är man smart! Då kan man lägga fokus på att göra allt det andra som man måste göra. En städfirma vet ju även hur en flyttstädning Stockholm ska göras, så för dem går det snabbt och lätt och det blir godkänt sedan vid en besiktning. Du kan i lugn och ro komma ordning i din nya bostad och slippa ägna en tanke åt den gamla!

Godaste vegopajen

11 apr 2018

Jag gillar kött, det ska medges, men jag gillar faktiskt vegetarisk mat också, särkskilt när man lägger manken till litegrann. Blev sugen på paj här för leden och kom över ett sanslöst fint recept - klart jag delar med mig!

Snart dags för bröllop

13 feb 2018

Jag ska på bröllop Skåne! Ja, inte än riktigt, men fick nyss inbjudan och det är en av mina barndomskamrater som ska gifta sig. Det är flera månader kvar, men de är ju smarta att vara ute i god tid med inbjudningskorten. De har sitt bröllop Skåne, just för att det är där de bor. Min barndomskamrat flyttade ner dit för att plugga och sedan blev hon kvar, eftersom hon hittade sitt livs kärlek där. Det ska bli mysigt med bröllop i Skåne, då det var länge sedan jag var nere i söder och det var länge sen jag var på ett bröllop.

Passa på att se sig omkring

Jag funderar på att åka ner i förväg till Skåne samt även stanna kvar ett tag efter bröllopet. Det är ju passande nog under den period jag har semester och har jag ändå åkt ner, så är det ju perfekt att stanna kvar och njuta av Österlen och andra fina platser i detta landskap. Jag har varit en del där nere förr om åren, med mina föräldrar på semester, men jag har nog faktiskt inte åkt dit på egen hand tidigare. Så det kan ju vara dags. Får se om jag tar bilen ner, eller om jag ska välja att åka tåg. Finns ju förvisso flyget med, men så många mil är det inte, så det lutar nog åt att köra själv så kan jag ju köra omkring på egen hand med sen.

Soran i Parlamentet

11 feb 2018

När jag vill skratta brukar jag leta efter skojiga humorklipp. Jag gillar Parlamentet, det är liksom garanti på det. En som jag gillar särskilt mycket är Soran Ismail som kan vara ganska mycket av en torr PK-nisse i andra sammanhang, men han är en skillad komiker faktiskt.

Kolla här!

Utbilda dig rätt!

6 feb 2018

Det är inte fel att gå särskilda utbildningar,om man har ett yrke, som kräver att man ska kunna vissa saker eller att det krävs ett certifikat för det. Det är bra med praktiska kunskaper som på en liftutbildning Malmö. Om du jobbar som liftarbetare, så kan du ha behov av att gå just en liftutbildning. Med en liftutbildning får du också ett certifikat som säger att du är behörig att sköta en lift. Eftersom det är ett riskfyllt arbete så krävs det rätt utbildning samt som sagt ett certifikat. Du som är arbetsledare, skyddsombud eller jobbar med mobila arbetsplattformar ska kunna rätt saker. Du ska kunna planera och bedöma risker bland annat. En liftutbildning ger dig rätt kunskaper och den baseras på lagar och förordningar som behandlar arbete med lift.

Utbildning för säkra lyft

Säkra lyftutbildning är en bra utbildning för dig som jobbar med lyft av något slag. Inom vissa yrken krävs det ett certifikat, och att jobba med olika sortes lyftar är ett av de som kräver certifikat. Så du som jobbar som lastkopplare, signalman eller kranförare till exempel småste gå en säkra lyft utbildning. Det är krav från Arbetsmiljöverket att en sådan kurs eller utbildning ska genomföras, för annars får man inte antera lyftredskap och lyftanordningar. Det innebär att den som inte har rätt kunskaper eller rätt utbildning får inte manövrera dem. Det handlar om mobilkranar, tornkranar, pelarlifter och travers för att nämna några. Men du får rätt kunskaper med rätt utbildning!

 

 

 

Träna hemma

14 jan 2018

Jag vet inte om det är tiden på året eller mörkret eller att man bara är så himla trött på det här nu att man liksom vaknar ur vinterdvalan och känner ett så starkt behov att röra på sig. Eller så är det bara jag? Allt dallrar, är likblekt och energinivån är på minus. Jag ska börja träna, så är det bara. Jag mjukstartar och testar lite hemmaträning, så får vi se vart det leder. Hoppas att det är den lilla snöflingan som startar en lavin!

Orka med de dagliga utmaningarna

11 jan 2018

Tack och lov att det har vänt, att vintern är bakom oss och att vi är på väg mot vår och sommar. Just höst och vinter är tuffa tycker jag. Mindre sol ute, man blir tröttare, mer orkeslös och allt känns tungt. Har använt mig en del av kosttillskott under denna period. Dels ett från Fitline, som hjälpt till att orka med alla dagliga utmaningar på jobbet men även privat. Prestationsnivån har även boostats lite. Sedan har jag även gått över och ätit mer hälsosam mat. Mycket grönt, och mycket ekologiskt. Sedan har jag även använt mig av lite andra hälsokostpreparat.

För att må bättre

Om man ska orka med varje dag, särskilt under höst och vinter, så är det viktigt med näring, vitaminer och kosttillskott. En resa till solen är inte fel det heller, men det är inte alla som har råd med det. Tyvärr är ju våra somrar även de inte så solrika. Så vitamin D är nästan ett måste att lägga till. Tränar man, så är det ännu viktigare att få i sig rätt saker. Tillskott från pm sweden är därmed ett bra val. Sedan finns det även andra bra multivitaminer man kan äta. Tror att en kombination av att äta rätt och att få i sig vissa tillskott kan hjälpa till att må bättre och att orka mer. Sen så när solen börjar stiga tidigare och det grönskar ute, så blir det ännu bättre. I alla fall jag får mer energi då!

 

Action på tåget!

9 dec 2017

Det hände något oväntat och lite läskigt häromdagen när jag åkte tåg. En man jämte mig fick plötsligt svårt att andas och så trillade han ihop! Jag blev förskräckt, men insåg att mannen drabbats av plötsligt hjärtstopp. Fick hjälp av flera andra att utföra hlr på mannen och sedan kom en av de andra resenärerna med en hjärtstartare, som fanns en vagn bort. Som tur är så var det inte så länge sedan jag gick en hlr utbildning och där pratade de om hur man ska gå tilväga. Vi var nära en station och väl framme stod ambulansen på plats! De tog över och sa att om inte vi använt hjärtstartaren, så hade inte mannen klarat sig!

Lär er använda hjärtstartare

Plötsligt hjärtstopp kan drabba vem som helst och när som helst. Vi hade tur att befinna oss på ett tåg som hade en hjärtstartare, och vi visste hur vi skulle använda den. Dock är det inte alla som vet det, ej heller finns dessa hjärtstartare överallt. Det borde placeras ut på fler platser och fler borde få lära sig att använda dem. Det borde gå gratis kurser med detta, eftersom att rädda liv är så viktigt. En person som drabbas av hjärtstopp har större chans att överleva med hjärtstartare. Idag är det alldeles för många som inte klarar sig, för att det finns för dåligt med kunskaper så väl som att det finns alldeles för få hjärtstartare. Som privatperson kan du köpa en egen om du vill förresten, de finns på hearty.se!

 

Dags för läskiga pumpor

31 okt 2017

Halloween har vi ju inte first särskilt länge här i Sverige, men högtiden befästs mer och mer för varje år som går. Det är en festlig högtid tycker jag, och i år ska jag ge mig på att göra en läskig pumpa för första gången. Vi får väl se hur det går...

Brukar du fira Halloween? Har du något bra itps inför pumpabestyren?

← Äldre inlägg